PERGUNTAS FREQUENTES PROFISSIONAIS: RECOMENDA-SE QUE OS IDOSOS TOMEM TOFU?
Opinião de especialistas de: Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
O tofu é um subproduto da soja que contém proteínas e minerais como o cálcio. Embora haja pequenas pesquisas sobre o consumo de tofu em idosos, é interessante mencionar que alguns estudos descrevem efeitos cognitivos negativos em idosos com consumo de tofu. No entanto, não há evidências significativas para dizer que os idosos não devem comer tofu. Assim, os idosos podem ter tofu, a menos que tenham alergia à soja. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Lucía Ramos
Bachelor of Science · 8 years of experience · Argentina
Os idosos podem comer tofu. O tofu pode ser uma importante fonte de cálcio e proteína para aqueles idosos que reduziram o consumo de carne. Ver Original
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Opinião de especialistas de: Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
Sim, o tofu é recomendado em pessoas mais velhas. Tofu é rico em proteínas e contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa. O tofu também contém isoflavonas, que podem ajudar a reduzir os sintomas da menopausa. Ver Original
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| O que desperta a curiosidade das pessoas? | |
|---|---|
| Ldl | Cúrcuma curcumina |
| Jejum intermitente | Suplementos de colágeno |
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