JUNTE FRANGO E GRãO-DE-BICO PARA FAZER UMA SALADA DELICIOSA

É uma oportunidade para aproveitar os restos de frango que tem no frigorífico.

Gosta de saladas? Tem de aprender receitas novas. Por exemplo, Martha Stewart aconselha uma muito simples e ideal para aproveitar os restos de frango que tem no frigorífico. Experimente! 

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Ingredientes:

2 metades de peito de frango cozinhado e desfiado

½ pepino grande cortado em fatias finas

2 talos de aipo cortados em fatias finas

1 lata de grão-de-bico enxaguada e escorrida

⅓ chávena de pesto de manjericão já feito

1 pouco de limão

Sal grosso e pimenta moída

Modo de preparação: 

1- Primeiro, numa tigela, misture o frango, o pepino, o aipo e o grão-de-bico. Depois, adicione o pesto de manjericão e um pouco de limão.

2- Tempere com sal e pimenta. Sirva. 

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